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山东红肉苹果钙果的经济价值是什么?

时间:2019-11-30 14:08   发布人: admin 

山东红肉苹果钙果是高档杂果,集营养、保健、生态于一体的多功能果树。每百克鲜果含钙79.09mg,为生果之冠。而苹果只有9mg,果实中17种氨基酸,总量高达338.3—451.7/100g,特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒的含量均高于现有常见果树种类。是儿童、中老年人补钙的高档保健生果。据有关方面调查,我国有一半以上人口缺少维生素B和钙。为了弥补这两类营养物质的缺乏。截止2010年,行之有效的方法便是多吃钙果,而不是补药。使钙变为易被人体吸收的有机钙并产生大量的维生素B。   钙果具有浓郁的特别香味,能够加工成香料,作为食物的高档添加剂,还可制汁,造酒等产品,钙果仁以被卫生部颁发的(87)卫防字地57号文件第五条列入《既是食物又是药品的种类名单》中,收购价近百元/kg。   钙果又是美化、美化、香化、彩化环境的理想植物,可春观花、夏赏叶、秋品果,若做盆景株型美丽,赏食两宜。据悉,北京拟将钙果作为“申奥树”种,而积极发展苗木生产。钙果根系巨大,网状结构,固土能力强,是防风固沙,管理荒漠的前锋树种。日本专家建议我国广植钙果,即可迅速恢复西部植被,又可使农民当年增收,可起到事半功倍的成效。在我国干旱区,超干旱植物,尤为缺乏,需求量大,而钙果则正是这种求过于供的植物。 钙果含有丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸。每百克鲜果钙铁含量分别到达80毫克和1.5毫克,是苹果的6倍,果实中含有17种氨基酸,总量高达338.3~451.7mg/100g,特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒和赖氨酸的含量均高于现有常见果树种类。是儿童和白叟孕妇的高档保健生果。
钙果的经济价值
钙果的仁、根皆可药用。果实可加工成果汁、果酒、蜜饯等。贮存期长,可食率94%。该种类一起特点是,座果率高,丰登性强,8月底9月初成熟,均匀单果重5~10g,亩栽植666株以上。当年生苗子栽后当年可开花结果。
钙果嫩叶可制成茶叶
钙果由于其植株矮,株丛占地少,果实色多而美丽,因此能够盆栽,盆果株行紧凑既可观赏又可食用。该树种还未在国内大面积推广栽培,而该树种抗旱抗寒抗贫瘠功能强,对自然条件的适应性很强,具有巨大的使用远景和栽培价值。
再之,钙果营养价值丰富,色泽多而美丽,外观商品性好,味感独特,符合人们趋奇趋异的心理特点,因此潜在的消费市场很大。其绿叶嫩茎不只含有牛羊所需的一般营养成分,且含钙量极高,是牛羊等牲畜极好的饲料。其茎叶生长旺盛又无刺,因此在用钙果对荒山荒坡美化中,结合放牧更可提高其栽培的综合经济效益。 钙果又是美化、美化、香化、彩化环境的首选资料,可春观花、夏赏叶、秋品
果,若做盆景株型紧凑,赏食两宜。钙果根系巨大,密集成网状结构,是防风固沙、管理荒漠的前锋植物。钙果极抗旱,在年降水量350毫米的区域能够正常开花结果。可适应我国三北、华中以及南方冬天0~10℃的温度时刻累计800小时以上广阔区域栽培,最适宜土壤为pH 7.0~7.5,最高不超过pH 8.0,是理想的退耕还林果树。